ASSOCIACIÓ D'APICULTORS D'EIVISSA I FORMENTERA

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NOTICIAS


El placer de unas ´herbetes´ caseras

Ibiza, 16 Junio 2014

El placer de unas ´herbetes´ caseras

El taller de hierbas ibicencas de la Agrupación vecinal Tres Barrios de Ca n´Escandell reúne a más de una veintena de alumnos que aprenden con Pilar Martín a elaborar el licor típico, con una fórmula que contiene 18 ingredientes naturales diferentes

LAURA FERRER ARAMBARRI | IBIZA ­Pocos placeres hay tan ibicencos como terminar un buen banquete con una copita de hierbas ibicencas o acompañar un flaó con un chupito de este licor......

 


Llubí, 16 de Noviembre de 2013                                    Certamen en Mallorca

Una miel producida en Ibiza gana un concurso en Llubí

El concurso, que se celebró el pasado 16 de noviembre, acoge las mejores mieles de las Islas Baleares

DIARIODEIBIZA.ES | IBIZA Una miel producida en Ibiza ha ganado la séptima edición del concurso de la Miel de Llubí (Mallorca). El conselle de Agricultura, Ganadería, Caza, Pesca y Cooperación Municipal del Consell Insular, Antoni Marí, ha recibido esta mañana el ganador, Emeric Falticska.

El concurso, que se celebró el pasado 16 de noviembre, está organizado por el ayuntamiento de esta localidad mallorquina y acoge las mejores mieles de las Islas Baleares.

El consejero Antoni Marí ha felicitado Falticska por su premio y ha añadido que "esto demuestra que Ibiza cuenta con una miel extraordinaria". En este sentido, ha destacado la importancia de apoyar el sector de la apicultura.

Marí y el presidente de la Asociación de Apicultores de Ibiza, Antonio Escandell, han hecho entrega al ganador del diploma correspondiente al concurso.

 

Formentera, 27 de Mayo de 2013

La venta de vino de la tierra de Formentera en el mercado europeo aumenta un 40%

La pitiusa menor registró el mayor incremento de la venta de vinos en Balears en 2012 con un total de 159 hectolitros

EUROPA PRESS | PALMA ­La venta de vinos de la tierra de Formentera en los mercados europeos, con un total de 159 hectolitros, aumentó el año pasado un 40,5% con respecto a 2011. En el conjunto de Balears la subida fue del 6,3% (17.252 hectolitros). La comercialización de vinos de la tierra de Ibiza fue de 901 hectolitros, un 1% menos que el año anterior, el mismo porcentaje registrado con los caldos del mismo tipo de Menorca (613 hectolitros).

Según el Govern, los vinos de la tierra consolidan la tendencia de crecimiento experimentada durante los últimos años (el año pasado se registró un incremento de ventas del 10% respecto de 2010), ya que se posicionan estratégicamente como productos competitivos con una buena relación calidad precio, lo que favorece un incremento de la demanda, tanto en el mercado interno como en el exterior.

En esta categoría, destacan los vinos de la tierra de Mallorca que representan el 90% del total y que registraron un incremento de ventas del 5,9% respecto de 2011, con un volumen de 14.743 hectolitros comercializados, un 33,6% de éste, destinado a exportación

Diario de Ibiza, 27 de Mayo de 2013

 

El público pudo degustar un sinfín de variedades de vinos Lorena Portero

Santa Gertrudis, 16 Mayo 2013    Enotecum

Viaje a través de 600 vinos en Viniterraneus

El salón del vino organizado por Enotecum reunió a 65 bodegas de todo el planeta en Ibiza con catas, charlas y presentaciones

IBIZA | D.B. Todo estaba listo, a las cinco de la tarde de ayer, para el inicio de la séptima edición del salón Viniterraneus. El restaurante Can Bernat se convirtió durante más de cinco horas en un paraíso para los amantes del vino, con la presencia de 65 bodegas de todo el mundo que permitieron a los asistentes realizar un viaje a través de 600 vinos.

Un nuevo concepto más abierto y participativo se ha lanzado este año en Viniterraneus, con el fin de permitir al público no solo catar un sinfín de vinos sino también aprender diferentes aspectos de esta y otras bebidas. Así, además de la gran exposición de vinos, la feria acogió actos paralelos como show tasting para grupos reducidos, catas a ciegas y un taller de gin-tonic.
Tanto profesionales como particulares se animaron, durante toda la tarde y parte de la noche, a interactuar con los representantes de las bodegas más importantes de España y del mundo. Porque en el salón no faltaron referencias de Francia, Italia, Sudáfrica, Chile, Australia o Nueva Zelanda, entre otras.

Importantes bodegueros
Una de las figuras más destacadas en esta edición fue la de Rafael Palacios, que reivindica la calidad de los vinos blancos: «no se les daba la seriedad que tenían, pero ahora la cosa está cambiando». Procedente de una familia de bodegueros, Rafael Palacios emprendió su aventura en solitario y ha logrado resultados excepcionales con As Sortes. También presentó en Viniterraneus Louro, Sorte Unica y Sorte o Soro.

Por su parte, Gabriel Salas dio a probar casi una decena de vinos de la bodega chilena Concha y Toro, nombrada la más admirada del mundo por parte de una revista británica y presente en más de 130 países. El representante de la bodega destacó: «En Ibiza se vende mucho vino extranjero. Viene gente de todo el mundo, y a nosotros nos interesa estar donde están nuestros clientes», explicó Salas.
Perú ha sido este año el país invitado, y su bebida más representativa, el pisco, ha contado con estand propio de la mano de ‘Los vinos del mundo’. Su representante, Franck de Graevere, afirma sus excelentes usos para coctelería de trago largo. El chilcano de pisco, elaborado con pisco acholado, refrescó y sorprendió a muchos curiosos que nunca lo habían probado. Además, hubo bailes típicos.
La cata a ciegas puso a prueba los sentidos de muchos asistentes a la feria, que tenían que probar seis vinos y acertar su procedencia. «Entre ellos hay varios ibicencos. Queremos saber la aceptación que tienen entre otros vinos de fuera», explicó Josep Lluis Joan, técnico de Agricultura del Consell de Ibiza.
La afluencia de gente comenzó poco después de las cinco y el público fue aumentando a medida que avanzaba la tarde. «Esto demuestra que tenemos herramientas para superar la crisis», afirmó el propietario de Enotecum y organizador de Viniterraneus, Javier Escandell. El éxito fue abrumador.

Diario de Ibiza, 17 de Mayo de 2013

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Destinados 348.000 € para nueve proyectos de desarrollo rural

Ibiza, 3 de Agosto 2012         El dinero se empleará en estudiar las vides, mejorar la red de telecentros y restaurar el acueducto de s´Argamassa
R. S. | IBIZA  El Grupo de Acción Local de Desarrollo de Ibiza y Formentera (Galdref) aprobó el lunes nueve proyectos de desarrollo rural en la reunión del comité ejecutivo del Grupo Leader, que aporta 348.164 euros, entre el 35 y el cien por cien del presupuesto total. El resto del dinero lo ponen entidades públicas y privadas.

Uno de los proyectos aprobados, con una ayuda de 52.705 euros, consiste en la prospección, localización y ampelografía (descripción de las variedades de la vid y conocimiento de los modos de cultivarlas) de variadades locales de viñas en las Pitiusas.

El Leader destina además  69.000 euros para que la Pimeef ofrezca formación a través de la red de telecentros y mejorar así la competitividad en las zonas rurales. El tercer proyecto, con una partida de 28.712 euros, es la creación de un centro para las asociaciones agrarias de Ibiza.

El Grupo de Acción Local también quiere colaborar en la restauración del acueducto de s´Argamassa, para lo que se destinarán 39.367 euros.
Otra partida de 80.000 euros sufragará el Plan contra los incendilos forestales en el valle des Rafel Trobat.

Estudios de la gallina y el conejo
El lunes también se decidió destinar una partida de 51.853 euros a la Federación Pitiusa de Razas Autóctonas, para que emprenda estudios de la gallina y el conejo ibicenco.

Además, el Galdref aprobó destinar 7.752 euros al Ayuntamiento de Sant Josep para restaurar el puente de Can Sala.

Otra partida de 4.455 euros beneficiará al Ayuntamiento de Sant Joan, para crear una columna estratigráfica de la zona norte de la isla de Ibiza.

Por último, se destinarán 15.653 euros a la restauración del circuito hidráulico de una casa rural propiedad en la actualidad del Ayuntamiento de Ibiza.

En la reunión también se aprobó el presupuesto del Grupo Leader para 2012, que es de 2,3 millones de euros.

Diario de Ibiza, 3 de Agosto 2012

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jaume Riera        WhatsApp  675 867 689

 

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